蒸锅在中餐家庭几乎必备的厨房用品，一个不锈钢锅身+格笼+锅盖就是一套蒸锅，随便蒸个馒头、包子、杂粮、清蒸鱼、蒸蛋等是中餐桌上常见的菜式。
要想无论菜、包子、馒头蒸的好，当然离不开好的器具。现在生活节奏比较快，而“蒸”又比较慢，电蒸锅就应运而生，快速上汽开蒸，不仅能解决人们日常所需，关键还能定时，晚上放好食材，早上就能吃到热乎乎的包子和馒头了，每天能多睡半小时，一整天心情都是美美哒。
一、电蒸锅与传统蒸锅的区别
科技进步就是电气化智能化的发展，蒸锅也与时俱进的进入了电蒸锅时代，可以让我们蒸的又快又好又省心。
为什么要用电蒸锅？
传统的蒸锅，大部分都是放在明火上烧，时刻要人工看火，除了浪费时间，还存在较大的安全隐患...
电蒸锅就不一样了。无需燃气灶，插电就能用，不用看火，就能蒸出各式美味，使用上更省心，更安全。
一个蒸煮功能完成之后，会有铃声提示，一旦水烧干，还能自动断电，老人和小孩使用都很安心。
电蒸锅 VS 传统蒸锅
为了大家更好对比，小编还做了个对比表格，一目了然
看了电蒸锅相比传统蒸锅之后，是不是瞬间觉得还是电蒸锅“真香”，再也不想使用传统蒸锅了。
二：电蒸锅的品牌有哪些？
电蒸锅这个品类比较知名的品牌有：小熊、北鼎、苏泊尔、摩飞、九阳、Joydeem等。
三、电蒸锅看哪些参数？
电蒸锅选购时主要看：容量选择、结构形式、功能设计、细节设计四个方面。
1、容量选择
电蒸锅的主要几种容量规格有：2L及以下、2L~4L、4L~6L、6L~10L、10L以上。其中，独居一人食选择4L以下就可以了，足够使用。
2、结构形式
电蒸锅主要有两种典型的结构形式：一体式、分体式。实际上，电蒸锅并没有正式的官方分类形式，选购建议：分体式更容易保持清洁，相同情况下，优先看看分体式。（比如小熊电蒸锅是一体式的，北鼎电蒸锅就是分体式的）
3、功能设计
电蒸锅相比传统蒸锅的优势就在于有自动的功能，提高使用体验。对于电蒸锅而言，有几项基本功能是必须要有的，要不然就没有买的必要了。
预约功能：可以选择预约时长和预约功能。
自动定时：不管是通过“＋、－”按键，还是旋钮按键，要有自动定时功能，可以自由设置蒸的时间。
安全保护：加水提示，干烧停止，这两项必须有。
功能按键：这个是亮点功能，如果有设计一键菜式按钮，更佳；没有这个功能，也可以根据经验，将菜式的时间调整到自动定时实现。
保温功能：当程序结束后，可以自动进入保温状态，无论啥时候吃，温度刚刚好很有必要的。还能自动保温，这一点最适合和时间“赛跑”的伙伴了，也是懒人一族、宝妈一族的福音呢！
4、细节设计
主要指的是一些影响使用便利性的结构设计，比如：小附件、材质使用等。
材质使用：锅体、蒸笼、蒸格有没有使用食品级的304不锈钢，对人体健康有没有损害，这是人们比较关心的问题
四、经典电蒸锅推荐
北鼎 多功能蒸炖锅G563
购买链接：https://www.huarenstore.com/buydeem-steaming-and-boiling-pot-g563.html
高品质的北鼎蒸炖锅，送人超有面哦。不仅颜值清新，功能还很强大！1台≥6台，速蒸/精炖/酸奶/消毒/解冻/辅食，样样精通！
60秒超快出蒸汽，不滴水，不串味，蒸出来的食物原汁原味！全自动，防干烧，无需看火，让你告别厨房桑拿天！
小熊电蒸锅
购买链接：https://www.huarenstore.com/bear-electric-steamer-dzg-a80a2.html
这款电蒸锅拥有6大菜单功能，轻松搞定蒸/煮/焖/炖/煲，还能打火锅呢！简直就是多功能烹调助手~
食品级304不锈钢，不易生锈，不易变形。三层大容量，单层、双层蒸煮同时满足。
三档火力，快慢随心调，还有干烧保护，就算无人看管，也可放心烹煮。8升大容量，轻松满足大家庭。
看完这款电蒸锅各自的特点之后，小编制作一张2款电蒸锅的对比图，让大家更加看到区别和各自的特点在哪。
总体而言，以上2款电蒸锅总体而言都各具特色，想要高大上又又能满足酸奶，做辅食的，可以选择北鼎蒸炖锅G563，一机就能搞定蒸炖煮，一锅出，还挺方便的；想要喝细腻价格稍微实惠点的，又能满足日常生活需要的，可以选择小熊DZG-A80A2
关于电蒸锅小编就介绍到这了，后面有什么需要小编答疑的，可以在后台留言哦。
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