电压锅推荐!如何选购电压力锅呢?选择什么牌子的压力锅好呢?哪里买才划算呢?相信小伙伴们由于电压力锅具备安全、省时、方便等优点,早已成了很多家庭必备的厨房用具,但是又苦于市场上形式各样的电压锅层出不穷,让不少小伙伴们看的眼花缭乱的,挑花了眼可能最后都找不到合适自己的那个,最后也不知道电压锅到底怎么选择,需要注意什么。
首先大家要清楚买电饭煲还是买电压力锅?不清楚的小伙伴可以点进去看一下,反正简单来说吧,电饭煲煮饭、熬粥口感好一些,但是电压力锅除了煮饭,还有不少的用途,比如蒸菜,煲汤,焖烧等。
闲话少说,回到话题今天小编就为大家分享实用的家用电压锅推荐挑选攻略,以及购买电压锅需要主要的几个地方,首先来讲电压锅选购需要注意的几个点!
一、容量
关于容量就需要根据具体人数来选择购买了
如果是1-2人使用,容量就选2L、2.5L、3L。
3人以上就选5L。
电压锅4L的话不建议去买,毕竟小巧美观它不具备,煲汤时容量又总差点感觉,说实话有时候用着挺憋屈的。
二、内胆(形状,材质)
① 按形状分:
直壁内胆和球形内胆两种
球形内胆的优点是在煮饭过程中,米和水会形成环流状滚动,米饭吸水充足,会蓬松软糯。一些用户实际使用后,表示米饭的口感差异没那么大。
而且米饭软糯也不代表好吃,只是个人口感不同罢了。
② 按材质分:
电压锅的内胆按材质可分为:不锈钢内胆、精铁内胆、铝合金内胆、彩琅内胆。
其中铝合金内胆最热门,为形成差异化竞争,各品牌出现了多种铝合金内胆,有黑晶内胆、黄晶内胆、彩晶内胆、陶晶内胆、瓷晶内胆(也叫晶瓷内胆),叫法不同,使用效果差别不是特别大。目前电压力锅都是双胆,优先推荐不锈钢内胆+陶晶内胆,因为不锈钢内胆没有涂层,陶晶内胆的涂层是天然物质,解决很多人对涂层锅的健康担忧。
彩琅内胆:更适合注重养生的用户,这种内胆是在铁质基层上烧结黑陶材质制成,富含多种矿物质,适合炖肉、煲汤,食物口感很好,缺点是不耐摔,不过应该使用的时候稍微小心一点也不成问题。
其余的黑晶内胆、黄晶内胆、彩晶内胆区别不大,本质上都是合金层+不沾涂层,用来做米饭、炖肉、炖骨头都可以,使用时不同的内胆分开用别串味就好啦。
三、加热方式
至于加热方式很大程度上就影响着价格的高低,普遍分为底盘加热和IH加热两种,具体加热原理上有什么区别呢?
底盘加热:通过加热盘将热量传导至内胆底部,缺点是加热不均匀,不能进行精确温控;但相对来讲就便宜很多,大多500元以下电压力锅、电饭煲基本都是这种加热方式。
IH加热:利用电流流向加热线圈产生的磁力,直接对金属内胆进行加热,升温迅速温度控制更精准;但是价格相对就要高一些了啊,入门级的IH加热电压锅售价普遍也在600元左右了。
四、特色功能
这里形色各异就看大家需求自己去选择了哦,选购要点基本就这些,可能会有人问到怎么没说功率。因为5L电压力锅主流功率是1000W、1100W;2L、2.5L功率是500W、600W,各品牌之间差距不大电量损耗差异也不是很大,不作为选购要点来讲。
也专门给大家挑出了几款性价比、功能、品牌都挺值得推荐的几款电压力锅。国外常用的几个品牌和比较火热的电压锅推荐:
German Pool德国宝智能烹调压力电压锅 URC-18 立式开盖 大容量 精准控温 8L/16杯米
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- 立式开盖设计,使用更方便
- 6大自动烹饪菜单:米饭、快煮、排骨/鸡/肉、汤/粥,蛋糕,豆类/蹄筋
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- 数字时间显示和LED状态指示灯,操作更方便
Tatung 大同电压力锅TPC-6M-WH全英文面板 一键排气 开盖炒功能 6L
功能:一键式排气、超压自卸、超温保护、限温保护、防堵保护,限压保护,开合盖保护、压力自控、无锅保护等,属于一款安全性比较高的电压锅。
SPT尚朋堂不锈钢电压力锅6L EPC-13C 一键泄压 高压烹饪 智能预约
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