【利仁电饼铛食谱】在家用电饼铛做烧烤，干净又方便，孩子吃了还想吃

烧烤一直是吃货们的最爱，特别是约上几个好友，深夜开吃更是幸福。但是外面卖的烧烤既不卫生，也不健康。不过，不一定要在外面才能吃到，其实电饼铛除了能烙饼，还能做做烧烤，简单方便哦！在这里给大家分享下我的做法，学会了，在外面买好菜，再备上这一台利仁电饼铛，窝在家里就可以自己烤，省时省力，还很好吃！

边吃边烤，是烧烤的乐趣之一。很多人不想用电饼铛做烧烤，是因为它的烤制速度太慢了，烤一轮，吃一轮，这一轮的肉吃完了，下一轮的还没烤好，确实是很折磨人，不过我这次用了利仁电饼铛，上下盘加热的同时，还有相对应的烙烤模式，锁定各种食物的最佳温度，明显缩短了烤制时间，边吃边烤，嘴巴不停，在家也能做到！

食材
虾、鸡中翅、腌制好的牛排（想吃什么就烤什么）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、油（少许）、生抽（适量）

制作步骤
1.先把虾、鸡中翅用孜然粉、胡椒粉、油、生抽腌制好（20分钟）。

2.接通电源，同时打开上下盘加热。

3.大约三分钟后，电饼铛预热完成（会有“滴”的声音提示），然后选择“大虾”模式。
4.烤盘抹少许油，放入腌制好的食材（因为鸡翅烤的时间较长，可以安排鸡翅和牛排或者虾一起烤，这样就可以边吃边等鸡翅烤熟）。

5.牛排烤3、4分钟，虾烤7、8分钟，鸡翅烤20分钟左右即可盛出食用。

从烤好牛排那一刻开始，舞动的双唇就没停止过，外焦里嫩的牛排涂抹上了心心念的黑椒汁，加上有了孜然胡椒粉点缀过的鸡翅和大虾，真的越吃越上瘾。

作为一款电饼铛，它的烧烤居然能这么好吃，而作为它的主业——烧饼烙饼，想必会更上一层楼，于是我忍不住用它做了一个家常葱花饼。

食材
面粉500g、香葱50g、油适量、盐10g、开水260g

制作步骤
1.烫面：面粉放盆里用刚开的水边冲边搅，搅成絮状。
2.放一边凉至不烫手揉成光滑的面团盖保鲜膜醒面松弛（30分钟）。

3.香葱洗净控干水，切成颗粒。
4.取一份醒好的面团擀成薄片，均匀涂上油，撒下葱花，然后擀成薄的圆饼。

5.打开加热开关，预热完成后放油，下饼。
6.翻面，烙至两面金黄后即可盛出食用。

多亏了利仁电饼铛的“大饼“功能的时间提醒（最佳烙制时间），让我这个烙饼新手也能做出恰恰好的葱花饼，不烙糊，也不会少了烙饼应有的焦香味，层层酥脆，口口入味。
烧烤、烙饼达人都不会错过的利仁电饼铛，真的值得大家去入手，在它手里，厨房小白也能秒变顶级大厨，赶紧备上一台，给朋友、给小孩、给家人做一盘爱心满满的电饼铛料理吧！
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