问题二、小红书超火的北鼎小粉壶在美国哪里能买到?
目前小粉壶在美国还没上市哦!不过,据内部消息,华人生活馆会在2019年年初上架小粉壶!大家拭目以待吧!
如果在烹煮过程中出现溢壶现象,可能是有一些特殊的食材,或者加入的水量太多!
原因一、特殊食材
1、胶质较多的食材:如银耳、桃胶、皂角米等。
解决办法:煮银耳建议不要超过12g。当银耳和桃胶一起煮时,银耳和桃胶分量均需要相应减少,建议是半开盖煮。
2、淀粉含量高的食材:如大米、小米、绿豆。
解决办法:煮这类食材的汤水时建议隔水炖煮!
3、有细碎渣子,类似树根切片的食材:如花旗参、黄芪、茶类等。
解决办法:在煮上面这些食材时,如果食材量和水量过多时,可能就会出现溢出。有时候即使放的食材不多,也会随着烹煮的时间加长也溢壶,所以如果是有盖中盖的养生壶建议打开盖中盖。
如果没有,建议半开盖煮。这样食物的沫子遇到冷空气就会破裂,就不容易积累溢出。
原因二、添加的水量过多
有些朋友怕水放少了食材煮不透,所以无视1200ml的水位线,直接加到1500ml。在这里,华仔要强调一下,水千万不要放太多!水和食材建议加至1200ml以下!
如果是在大火加热就发生溢出的问题,通常是壶内水烧开之后仍然持续加热(15s以上),因此会出现溢出情况。而出现这种情况的原因有可能是:高海拔地区的朋友在买回来的时候忘记做沸点检测。
所以,如果您处于海拔高于250m的城市,请务必进行沸点检测操作后再使用。因为在非零海拔地区,水在沸腾时无法达到100℃,这将导致普通养生壶无法正常工作。
沸点检测方法:
1、加水至刻度线1200ml处,水量不足或过多时,会影响检测结果。
2、放入线座,先不通电。
3、同时按住“花果茶(Tea)”和“烧水(Boil)”按键,按稳后再将电源插头插好,听到机器短鸣一声后,即可松开手指。
4、“开始/暂停(Start/pause)”灯圈闪烁,按一下“开始/暂停(Start/pause)”键,所有按键指示灯轮番闪烁。此时机器已进入检测状态,长鸣三声后,沸点检测工作自动完成,即可正常使用养生壶。
问题四、为什么我用养生壶煮东西会糊底?养生壶糊底了可以用钢丝球擦洗吗?
造成养生壶糊底的原因有很多种,以下几个是糊底重灾区,大家可以看一下,自己有没有这样操作过!
1、食材分量放太多,特别是煮含胶质较多或容易出沙的食材,汤会越煮越浓稠,食材越容易积累在发热盘导致糊底。
2、烹煮易糊底的高危食材,如:银耳、红豆、粥类、牛奶、麦片、豆浆等等。烹煮像牛奶这类蛋白质较多的食材事,会由于蛋白质变质导致糊底。所以烹煮这类食材时,建议放入炖盅内烹煮。
但像银耳豆类食材可以适当减少量,并适时搅拌。
养生壶糊底清洁方式:
1、用热水泡。
2、浸泡后,即可用百洁布擦拭(可以用适量清洁膏擦拭)。
不管是哪种程度的壶底,都要先用热水浸泡(糊得越厉害浸泡的时间越长),擦拭时尽量使用百洁布较硬的那面擦拭。
如果已经到了重度糊底的恶化,用百洁布擦不干净,可使用“金刚砂海绵擦”擦拭,但是不建议用钢丝球,因为会损坏不锈钢的表面。
▲金刚砂海绵擦
关于北鼎养生壶使用过程中出现的问题和解决方式就介绍到这里啦!大家如果在使用过程中碰到什么问题可以在评论留言或者私信华仔哦!
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我在亞馬遜買的北鼎養生壺,插電使用就會跳電,是發生什麼問題
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