感觉这个电饼铛就像孙悟空一样，神通广大，能变出不同的东西，接下来就是晒图时间啦！
煎 饼
鸡蛋饼：鸡蛋：1个；面粉：200g；水：100ml；食用油：适量；盐：适量；小葱：1根切成葱花 ；功能：贝类/鸡蛋饼
1、面粉加鸡蛋搅拌打匀，加水搅拌
2、加葱花、盐搅拌
3、电饼铛通电预热，加油，面糊倒入烤盘煎制金黄
它的一个悬浮结构设计就是专门为厚一点的食物设计的，没有这个功能的电饼铛如果想要双面煎一些厚的食物只能用力压，然后那个电饼铛合不上会有夹角，食物有些地方就烤不到。
利仁的这个电饼铛的悬浮空间是1.5 - 3.0cm，就算是厚的食物也能合盖无夹角，而且烤的也会匀称很多。
上图是用电饼铛烤的肉夹馍的那个饼，饼煎完后在中间位置把饼剖成两半，把调好味道的肉或者其他馅料塞进去（肉是提前煮熟的），自制的肉夹馍就完成啦（家里有小朋友的就不要放辣椒了，对胃不好）！
除了煎饼还可以用来煎饺子、包子、豆腐、贝类（生蚝、蛏子、花蛤都可以的），看到网上有人做了，感觉还不错，我家里的人都不爱吃贝类，就没有做。
烧 烤
这个电饼铛功率特别大，有1400W，加热很快，所以用来做室内烧烤真的是特别爽，烤肉、烤鱼、烤虾、烤鸡翅毫无压力，只要提前腌制好保证食材入味了就OK。
除了肉类，素菜类烧烤也很不错哦，烤韭菜、烤青椒、还有培根金针菇，等烤到8成熟后，撒上麻辣粉，再刷上一遍油，专属于烧烤的味道马上就飘出来了。周末有时间还可以约上朋友来家里室内烧烤，完全不受天气影响，随时都可以吃，人多也不怕，把电饼铛180°平摊，双面煎烤就可以了，一个烤盘围坐2-4个人，上烤盘烤素菜，下烤盘烤肉类，完美！
关于利仁电饼铛LR-D3020A 的细节
电饼铛上下烤盘分别有独立的开关控制，如果只想用下面的烤盘，就只开下烤盘的开关就可以了。
烤盘除了180°平摊外，还可以呈95°，两种状态，可以根据自己使用习惯来决定。而且它下盘还有一个凹槽导油，能有效的让油滴回流储存，使温度回流，减少饼铛内的热损和水分蒸发，食物更加的松软。
利仁的这款电饼铛还可以选择火力，总共有3档：速脆、中火、小火，不同的食物选择不同的火候，煎鸡蛋一般小火就可以了，如果是想要火力大一点煎烤的速度快一点就选择速脆。“美猴王”的功能选择也很方便，有左右两个菜单，左菜单控制左边4个功能，右菜单控制右边4个功能，如果觉得预设的功能不合自己心意，可以用自主烙烤的模式。做烧烤的时候可以选用这个模式。
“美猴王”下面的烤盘是可以拆下来的，清洗就特别方便了，但是只有下烤盘可以拆，上烤盘拆不了，上烤盘我一般是用纸擦拭，所以一般上盘用的少，一些比较油的食物我也尽量不用上烤盘烤。要是上下烤盘都是可以拆下来的就更完美了。
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