你不会煲汤？
煲出来的汤不好喝？
被老公和孩子嫌弃厨艺太LOW？
上班就没时间大展身手？
来一款电炖盅
解决您的烦恼！
现代食疗主要以清淡、美味、调理的汤品为主。由此，隔水电炖盅、电炖锅等厨房电器备受消费者的欢迎。
隔水电炖盅是现代家庭常用的烹饪电器，其原理是利用100℃的水温对内胆中的食材均匀、柔和地隔水煲炖，非常适合长时间焖煮汤水之类的食材，炖出来的汤品原汁原味，口感更加美味。
1.精准控温，完整保存食材的营养成分
市场上的隔水电炖盅，控温精准，利用沸腾的水温将陶瓷内胆中的温度控制在99℃。因为超过这个温度，食物中的营养链就会被破坏。隔水电炖盅能够使所炖煮的食物受热均匀，营养成分在水分和热量的配合下最完整地保存下来。
2.隔水炖煮，保住汤品的元气不被挥发
隔水炖煮，其内胆密封性好，炖汤的过程中能够有效减少炖品温度的散发，能保住汤品的元气不被挥发，让食物香气浓郁，口感更佳。
3.陶瓷内胆，化解油腻不串味
陶瓷内胆可以化解炖汤时的油腻，使炖出来的菜品肉酥而不烂，鲜美而不肥腻；经过1300℃高温烧制后的陶瓷内胆，密度更高，表面光滑油腻，汤料很难渗透到内胆材质中，具有耐酸碱的特性，避免了“串味”的现象。
现代食疗主要以清淡、美味、调理的汤品为主，因此隔水电炖盅、电炖锅等厨房电器备受消费者的欢迎。电炖盅方便、简易的操作方法，也增加了人们对电炖盅的喜爱之情。
先来看看用过妈妈们怎么说
Felix：
隔水电炖盅水密封技术确实不错，煲汤的时候香味不会流失，最满意的是不锈钢和陶瓷组合，不用担心塑料加热会释放有毒气体了。适合一家3-5个人炖汤，这是刚炖的乌鸡汤，超赞！
W***0
这款电炖盅炖出的白米粥很黏稠，炖出的甜品口感软糯，我个人喜欢喝稠点的，大家可以按自己喜好添加食材。
不要感叹养生的麻烦、不要烦恼煲汤的麻烦，一个隔水电炖盅，就可以让你轻轻松松的煲汤养生了，为家人带来健康和美味。
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在美国，购买中式厨房电器不容易，华仔推荐我自己在用的一些隔水电炖盅、电炖锅。有兴趣的朋友，请点击进入：http://www.huarenstore.com/electric-stew-pot.html
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