胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的作用。用胡萝卜加上鸡蛋和面粉，制作出来的胡萝卜丝饼，简单而美味。在忙碌的早晨配上一杯杂粮豆浆，一样可以吃的营养健康。
今天，华仔就教你制作美味的胡萝卜丝饼， 既有萝卜丝的清甜又有饼的鲜香，非常好吃。
食材包括：
主料：面粉200g、胡萝卜1根、鸡蛋2个
调料：食用油20ml、盐5g、葱花20g、温水少许
厨房电器：利仁电饼铛LR-A434 （北美标准120V电压）
制作过程：
1.将将葱切成末（图1）；胡萝卜削皮，擦成丝（图2）。
2.将2个鸡蛋打入碗里（图3），加入面粉，加入5g盐和适量温水，搅拌成光滑无颗粒的稀面糊（图4）
3.将胡萝卜丝和葱末倒入面糊中，搅拌均匀（图5）
温馨提示：面粉糊稀一点，烙出来的饼才会更软一些。
4.打开电饼铛下盘开关，预热3.5分钟，然后放入适量用随机附送的油刷，把烤盘刷均匀。（图6）
- 选择“大饼”功能，将适量的面糊倒入电饼铛中，摊成圆饼状，等到一面成型后翻面，大约用时5-8分钟。（图10）
- 等到两面煎至金黄时，即可装盘盛出。（图11）
- 做出来的胡萝卜丝饼色香味俱全，卖相很好看，尝起来真的要香掉牙了！
没想到胡萝卜丝和鸡蛋、面粉做出的饼，竟然会这么好吃，太意外啦！哈哈，感觉赚到了，以后就要这么做。
胡萝卜丝饼也属于一款快手制作的饼，不仅适合早餐，也适合晚餐，清淡、营养、健康，配点粥，加一、两个小菜，吃起来很舒服。
想要这款利仁电饼铛的朋友，可以到 http://www.huarenstore.com/liven-lr-a434.html 用 blog031705 这个Coupon码，原价$109.99，可以优惠5美金。（120V电压，美国直接插电使用）
评论
发表评论