香菇黑米粥有助于儿童智力发育,一般人都可食用,尤其适合儿童。
用料:
1.香菇60克,切成小块(图1&图2);
2.黑米100g,洗净,泡发(图3)。
3.盐10g。
做法:
- 将黑米泡发2小时,沥水,分成两半倒入电炖盅内胆里(图4),再放入香菇丁(图5),盖上盖子。
- 在电炖盅主机内壳加水,不能超高最高Max水位线(图6)
- 盖上盖子,选择BB粥(BB porridge),电炖盅控制面板显示烹饪时间为5小时(图8);
- 烹饪过程中,蒸汽孔有水蒸气冒出,切勿靠近(图9)
- 5小时后,开盖,可以看到香菇黑米粥煮好了(图10),再加入盐搅拌下即可(图11)。
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