在美国,没有了国内随处可见的早餐店,很多人不知道早餐吃什么好?
华人生活馆都给你想好啦!美国电饼铛中最热销的,莫过于LIVEN利仁电饼铛LR-A434啦!8大功能,可制作薄饼、鸡蛋饼、大饼、馅饼、肉饼、烤鱼、烤肉、、、自己动手做是最方便不过了,想吃什么样的,就做什么样的。
很多人都特别爱吃鸡蛋饼,其做法非常简单易学,做出来的鸡蛋饼也是五花八样。接下来华人生活馆就带您一起来评测一下利仁电饼铛制作鸡蛋饼的效果吧。(120V电压,美国直接使用)
下面介绍做法。先上下美味成品的照片!这可不是普通的大饼噢!入口软软香香的!
用料:面粉300g、鸡蛋2个、盐(10g)
具体做法:
1、制作面粉糊:面粉里加加单,加水,和匀。面粉糊,要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,然后加适量盐。
2、电饼铛预热:先通电,打开电饼铛下盘的开关,电饼铛随即进入预热状态,用时约3分钟。
注:这款电饼铛下盘采用网点纹设计,主要用来制作饼类美食,上盘专为烧烤设计。
3、电饼铛预热完毕,然后放入适量食用油,用随机附送的油刷,把烤盘刷均匀。
4、选择鸡蛋饼功能【Egg Pancake】,机器发出语音,提升功能已选定。
5、将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子),在电饼铛中间倒入适量面糊,然后用木铲均匀的摊平、摊薄,和市场上卖煎饼的操作差不多。
6、在烙的过程中,电饼铛加热就可以了,一面发黄时就翻过来,等到两面都已发黄时就可以出锅了! 整个制作过程,没有油烟,看到的那一点点的烟,其实是水蒸气来着。
注:这款电饼铛的烤盘,采用美国杜邦不粘涂层,不粘、不糊、非常健康的一种材质。
7、制作完成后,继续煎下一个就行了。300g面粉和两个鸡蛋,最后制成了六张鸡蛋饼,可以满足2-4个人的食用需求。
这款电饼铛,制作出来的鸡蛋饼,又薄又软,趁热吃口感更好,让人怀念起小时候妈妈制作的饼的味道。还可以根据个人口味添加各种酱料或者卷上各种蔬菜,是一款超级百搭的美食来着·
8、最后,再说下:这款电饼铛的两个烤盘,一键可拆卸,清洗起来很方便。
以上内容介绍了电饼铛做鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼不仅好吃而且营养美味,相信很多人会爱不释口。如果你也想尝试一翻,赶快去做一张好吃的鸡蛋饼吧!
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