莲子羹，广东汉族甜品之一，冷食、热食均宜，具有清心顺气的功效，根据配料不同可以做出多种口味。其中的莲子能够强心安神，有较好的保健效果。看看九阳DJ13M-D81SG豆浆机是怎么制作这道莲子羹的呢？
材料A
莲子: 200g (冲洗干净,去掉莲心,浸泡过夜)
银耳: 20g (洗净,浸泡至软,剪掉硬蒂,撕成小朵)
冰糖: 75 – 100g
材料B
鲜奶: 250g 水 : 400g
厨房电器：九阳豆浆机DJ13M-D81SG
豆浆机煮法：
1) 把所有材料放入九阳豆浆机DJ13M-D81SG内；
2) 连接电源 > 按“好豆浆” > 选择“营养五谷” > 按“启动”；
3) 当莲子羹煮好时，豆浆机会发出提示声响；
4) 倒出莲子羹，即可享用。
普通煮法：
1) 将材料A的莲子和银耳放入锅内，加入鲜奶和水；
2) 大火煮开,转小火炖煮至莲子熟软；
3) 加入冰糖调味, 即可享用, 或倒进搅果汁机内,搅至细滑。
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