银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，与其花钱乱吃不可靠的减肥品，不如来点银耳，即使减不了肥，也是一道吃了不长肉的甜品。
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
百合属微寒食品，具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血之功效。
枸杞有补肾益精，养肝明目的功效。
这道羮汤简便易做，可以每天在下午当点心吃。既吸收又滋补。看看用电高压锅怎么做这道羹汤的。
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
百合属微寒食品，具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，清热凉血之功效。
枸杞有补肾益精，养肝明目的功效。
这道羮汤简便易做，可以每天在下午当点心吃。既吸收又滋补。看看用电高压锅怎么做这道羹汤的。
银耳莲子百合汤：
主材料： 银耳10g 百合：30g 莲子：20g
辅料： 水600ML 蜂蜜：适量（跟据自己的口感）
厨房家电：美的美食牌电压力锅BT100-6L
步骤：
1：准备好银耳、莲子、百合。
2：将银耳泡发剪去黄头。百合泡好，摘除黑色部分。莲子也泡软。
3：把所有食材倒入电压力锅内，并加入500毫升的清水。
4：选择【汤】功能，加压10分钟。解压后，打开锅盖，将百合入锅。解压后，将泡开的枸杞搅入就好了。（注：吃时调入蜂蜜口味和营养更佳）
温馨提示：
1.银耳要较长时间才能煮出胶质，莲子较硬，百合易熟，因此最好加压时间稍微不同。
2.枸杞不易多煮，起锅时放入就可以了。
3.吃时调入蜂蜜口味和营养更佳。
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