利仁电饼铛LR-300HF试用制作芒果松饼

利仁电饼铛做各种美食,看着就觉着好吃。最好就在华人生活馆Huarenstore买了一台利仁电饼铛LR-300HF。买回来之后在网上查看了好多电饼铛食谱,用电饼铛制作香蕉松饼,我要试试换成芒果泥做芒果松饼,应该也不错。于是拿出食材折腾半个小时这款好吃的芒果松饼就出炉了,刚做好的松饼,香香软软很好吃呢!
banana-pancakes-recipe
芒果松饼-利仁电饼铛食谱
原料:鸡蛋一个 芒果泥100G  牛奶150G  黄油10G  低筋面粉120G  白糖40G  泡打粉小勺  蜂蜜适量
利仁电饼铛食谱制作芒果松饼做法:
芒果松饼-利仁电饼铛食谱1
  1. 准备好所需要的材料
  2. 芒果取肉压成泥(芒果很熟直接用勺子把果肉挖下来压一下就可以了)
  3. 芒果泥、鸡蛋、牛奶和白糖混合
  4. 用打蛋器把所有材料混合搅拌均匀
芒果松饼-利仁电饼铛食谱2
  1. 低筋面粉和泡打粉过筛加入
  2. 用打蛋器轻轻来回搅拌均匀至无粉状,不要过分搅拌以免面粉起筋松饼不松软了
  3. 把利仁电饼铛插电预热,大家可以使用利仁电饼铛LR-300HF
  4. 打开上盖,把黄油加热至溶化
芒果松饼-利仁电饼铛食谱3
  1. 用勺子挖一勺浇在电饼铛上面,让面糊自然散开,一盘做了四个
  2. 盖上盖子小火烙至出现小气泡(约一分钟)
  3. 翻面后继续烙1分钟左右即可
  4. 煎好后在上面浇上适量蜂蜜,最后放点芒果粒装饰即可
注:芒果泥不用压的太碎,有点果肉感吃着也很好;加入低粉和泡打粉后不要过份的搅拌以免面糊起筋;电饼铛做松饼时不用放油也可以,我想用黄油煎更香所以就放了点,不喜欢的可以不用放;吃的时候淋上蜂蜜、巧克力酱、炼奶口感会更好。
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