虾随处可以买得到，看见超市有新鲜的虾，我就蠢蠢欲动了。想起铁板烧的大虾，真是美味啊，决定用利仁LR-300HF电饼铛试一次黑胡椒烤虾，事实证明真的很棒噢。
利仁LR-300HF电饼铛食谱-黑胡椒烤虾
准备食材
主料：基围虾若干个
辅料：葱姜适量、洋葱小半个、黄酒5ml、蒸鱼豉油10ml、黑胡椒适量、油适量、姜适量
利仁电饼铛烤虾的做法：
1、新鲜的虾去掉头上的尖和须，洗净沥干，并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线。
2、将虾放入配上葱姜末，黄酒，蒸鱼豉油，黑胡椒末腌制，将洋葱切片分开，和虾拌在一起，盖上保鲜膜，腌制至少20分钟，充分入味，盐要一次放足。
3、将虾用竹签从尾部插入到头部穿起。
5、将虾平铺在电饼铛上。
6、虾外表开始慢慢变红，用小刷子将腌制虾的调料刷在虾上。
7、翻身，煎烤另一面，不断用小刷涂抹调料在烤虾上。
8、再翻身，再涂抹，反复重复，直到烤虾完全变熟，研磨上黑胡椒碎。等虾完全变红就熟了，上桌享用美味吧！
小贴士：
虾一定要鲜，穿的时候用竹签从虾脚的那面的最底下，穿出虾头就好了，烤的时候要多烤一会，虾皮烤脆了就不用剥了哈，和铁板烧一个味道，一会就被吃光光啦！！！
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