美国九阳多功能面条机JYS-N6M试用(三)



前面用面条机做的鸡蛋面大家学会了吧,其实很简单对吧!今天我们要用面条机来做一个不一样颜色的面条啊刚好家里有红萝卜,就来打个红萝卜汁来做面条吧




一样200公克的面粉配70cc 的果汁记住面粉倒入机器后要按下开关开始搅拌时才能加液体喔


面条机大约10几分钟就会搅拌完毕自动开始出面一开始的面条会有点毛毛的是因为有点干燥的关系不过后来出的面都很美



生出來了~生出來了~面条生出來了~~~ 
加入红萝卜汁的面条带有淡淡的红色很漂亮
虽然说是全自动,不过出面时我相信大家都会忍不住过去瞧个仔细。
这时也可以趁机把面条一团一团的整理起来。 



约产出一个人食用的份量就可以用剪刀截断并且拢好面条



九阳多功能面条真的跟面包机一样是一种很容易让主妇们充满成就感的家电啊



看到漂亮的的红萝卜面条宝宝我也不禁骄傲了起来(喂~这是机器做的得意什么呢?)



赶紧下锅开始煮面啰小孩不在家,妈妈我比较能够专心煮饭就一直吃好料....
今天吃的是 红萝卜粗面配牛肉咖喱一样是绝品.....绝品啊!!!
超好吃的,我眼泪都快飙出来了面条Q、咖喱香浓,太满足的一餐....


  
这几天私下跟朋友们分享这台制面机的成品很多人都被烧的体无完肤

在这边也分享几个我在制面过程中悟出的小心得

1. 请确实按照说明书上的比例去投入材料切勿自作聪明否则一定会失败
2. 建议用电子秤秤量面粉会更准确,因为面粉倒入量杯时有时候密度没那么紧,会导致材料投放不够而形成大面团(失败)
3. 加的液体如果是果汁或蔬菜汁,建议先过滤掉渣才不会导致水分不足而制面失败
4. 投放面粉时,请对准机器下方投放,尽量不要让面粉跑到出面口附近否则会有部分的面粉无法被充分搅拌
5. 做出来的面可以不用一次吃完,可以放在冰箱保存一阵子
6. 由于是手工面,所以面芯扎实,因此建议煮面时煮久一点不同粗细的面条煮面时间不同,烹煮过程中建议可拿一节面条截开看看是否面芯已经煮透,没有煮透话会影响口感,但若有正确煮熟,口感不输外面贩卖的面条喔~

下次再来分享我的其他尝试真的很想做出更多种类的面条呢(主妇之魂燃烧了起来啊!!!)
下回预告.....如图.... 


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