美的快煲Instant Pot电压力锅美食篇之--牛腩炖萝卜

美的快煲Instant Pot电压力锅具有煮饭、煲粥、烧汤、炖肉、蒸菜等多功能,110-120V的额定电压,美国直接使用。今天,小编就为大家介绍一款用美的快煲Instant Pot电压力锅做出来的汤品--牛腩炖萝卜。(120V电压,美国直接使用)

牛腩炖萝卜的营养:
牛腩:富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

白萝卜:增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

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萝卜炖牛腩的做法步骤
1. 先把牛腩洗净。滤出水分。放入适量酱油,鸡精和盐研制。
2. 萝卜洗净后削皮切成小块。
3. 姜洗净切瓣。
4.将所有的食材倒入美的快煲Instant Pot电压力锅
5.倒入适量的清水。
6.插上电源,选择“Meat/Stew”启动即可。
7.待汤煲好,会发出"嘀嘀嘀"的蜂鸣提醒。
8.待电压力锅排完气,就可以开锅了,这是再加入适量的盐,酱油,鸡精调味,还可以根据您的口味需求放入葱花或香菜。


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